طريقة عمل حلا سهل و سريع


حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&




باوند كيك جاهز (300غ)


بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)



1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل)
حبات جوز كاملة للتزيين





الطريقة:


يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&





يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&



تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&



توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&



ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز



حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&



وهذا شكله النهائي بعد مايبرد





حلا سهل و سريع و بالصور وبسيط و لذيذ &ميمي&

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

عصير التوت لمحاربة الامراض


اثبتت دراسة امريكية مؤخرا إن شرب كوب كبير من عصير التوت البري "كرانبيري" يومياً يمكن أن يساهم في الوقاية من الإصابة بالتهاب المسالك .
 
لبولية. وأشار رونالد برايور من وزارة الزراعة الأميركية في مدينة ليتل روك بولاية أركنساس الأميركية ان في التوت البري مكونات مرتبطة بمركبات كيميائية تمنع تكون بكتيريا مسببة للالتهابات من خلال الدخول إلى الخلايا في المسالك البولية.
 
لكن الدكتور برايور ( المشرف على الدراسة ) أشار إلى أنه لا بد من إجراء مزيد من الأبحاث لتحديد معدلات المركبات الموجودة في منتجات التوت البري بالإضافة إلى القيام باختبارات لتحديد المعايير المناسبة. ولفت إلى أن العديد من المنتجات مثل العنب تحتوي على هذه المركبات لكنها تفتقد للتأثير الموجود في التوت البري نتيجة ارتباط هذه المركبات بالمواد الكيميائية المناسبة.
 
يشار إلى أن البحث، الذي يستعرض الدراسة التي عمدت إلى تحليل عينات من التوت البري في 5 مختبرات 3 منها في أميركا وواحد في الصين وواحد في أوروبا، نشرت في مجلة "علم الغذاء والزراعة" الأميركية.

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

عمل كوكتيل الصيف لذيذ


وصفة و طريقة عمل كوكتيل الصيف في مطبخ فتكات

المقدير

  • ثمرةمانجو كبيرة5 ثمراتفراولة2 ثمرةموز1/2 ثمرةافوكاتو1/4 كوبلوز مطحون ناعمملعقة كبيرةايس كريم فانيلياملعقة كبيرةايس كريم فراولة
  • التحضير:تقطع الفواكة قطع كبيرة وتضرب فى الخلاط مع الايس كريم مع كوب ماء بارد مدة دقتين
    نسكب العصير فى كوب جميل اسطوانى الشكل ...ونضع داخل الكوب الشاليموة..


إقراء المزيد

Résuméabuiyad

طريقة عمل عجينة فطائر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه
بدون مبالغه والله كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها على طول
والبعض يفكر انها جاهزه من السوق
انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت
اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
ندخل في الموضوع على طول
المقادير:

عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م متوسطه خميره فوريه
ا م متوسطه بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر

عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر


ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر


شوفوا من جوه كيف هشه
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
عجينة فطائر 2013 عجينة فطائر


إقراء المزيد

Résuméabuiyad

عمل صلصة البشاميل









نقدم لك سيدتي طرقاً لتحضير صلصة الباشاميل نرجو أن تنال اعجابك 
المكونات والمقادير
ملعقتان كبيرتان من الطحين
بيضة
أربعة أكواب من الحليب السائل
ثلاثة أرباع أصبع زبدة
كوب صغير من الجبن السائل
فلفل أبيض
جبن شيدر 
طريقة التحضير
قومي بإذابة الزبدة في قدر ، وبعد أن تذوب أضيفي إليها الطحين
حركي الطحين في الزبدة إلى أن يتغير لونه قليلاً ومن ثم أضيفي الحليب بشكل تدريجي
قومي بتحريك المزيج واستمري بالتحريك إلى أن يتجاثف حجم الصلصة وتثخن
أضيفي الجبن إلى المزيج بعد غليانه وتناسقه
بعد أن تنضج ارفعيها من على النار وأضيفي إليها الفلفل الأبيض مع الملح بكميات حسب الرغبة
اتركيها بعد ذلك قليلاً إلى أن تبرد 

الطريقة الثانية


المكونات والمقادير
ربع كوب من الطحين
أربعة أكواب من الحليب السائل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة
القليل من الهيل المطحون
نص فص ثوم








إقراء المزيد

Résuméabuiyad