يسعد ادارة فتافيت توب تعلن عن بدا مسابقة وصفتي لذيذة الشهريه وهيه عباره عن وصفات جديده يتم اختيار افضل ثلاث وصفات
كل نهاية شهر ويتم تقيم كل وصفه الوصفه الاولى تحصل على 50 ريال الوصفه الثانيه تحصل على 30 ريال الوصفه الثالثه تحصل على
20ريال
شروط المسابقه ..
1-ان تكون الوصفه مبتكره وغير منقوله
2-ان تكون المقدير واضحه وامنسقه
3-الجوئز عباره عن بطاقات شحن يتم اختيارها من قبل المرشحين
4- يضع المتسابق وسيلت التواصل معه يفضل بريد اكتروني
نرجو من لديه رغبه في المشاركه كتابة مقدير الوصفه في صندوق الرسائل ادناه.....
ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !
سلام اشكر فتافيت توب على المسابقه
ردحذفاقدم وصفتي وان شاءاالله تعجبكم
لبن امه
المقدير
يسمى باسماء عده :لبن مطبوخ شاكريه ورز منسف
ولكن بالمحصله طبق لذيذ صحي وخفيف
لبن حوالي كيلو من النوع الحامض
1 م ك نشا
ملح بهارات هيل فلفل اسود كمون بهار حلو
لحمه قطع كبيره ويفضل بعضمها
بصل مفروم ناعم
توم مهروس
ارز
للزينه صنوبر لوز محمص بقدونس مفروم
نضع اللبن بالخلاط مع ملعقة النشا ونخلطه قليلا ليمتزج
نضعه بطنجره على نار متوسطه وبالتقليب المستمر لحتى يسخن وتتكون فقاعات
نلاحظ ان اللبن جمد نتركه على نار هاديه1\4 س
نكون سلقنا لحمه مع بصل وبهارات وهيل وعيدان قرفه وورق غار
نضيف جزء من مرقه اللحم وقطع اللحم ونترك اللبن على النار لربع ساعه اخرى
نقلب 3-4 سن ثوم مهروس بزيت الزيتون لحتى يشقر لونه ونضيفه على اللبن
يقدم اللبن مع الارز ويزين بالصنوبر والبقدونس
بريدي wx5xx@hotmail.com