طريقة عمل حواوشي مصري اكله خفيفه

 

 

حواوشي مصري
المقادير:

• خبز شامي أو بلدي
• 1/ 2 كيلو لحمة مفرومة
• ملعقة صغيرة حبهان مطحون
• كوب مكعبات طماطم
• ملعقة صغيرة بهارات
•  ملعقة صغيرة قرفة
• حزمة كزبرة
• ثمرة بصل
• ملح وفلفل
• ورق لاورا

الطريقة:
1- اخلطي كل المكونات مع بعض، وبعدين خدي من خليط اللحمة ده وحطي داخل كل رغيف.

2- غلفي العيش بورق الفويل ورصيه في الفرن وسيبيه لمدة 1/ 2 ساعة واختبريه قبل ما تطلعيه.

3- لو عايزاه مقرمش ممكن تفكي الفويل وتحطيه في الفرن شوية تاني، وقدّميه.. بالهنا والشفا.

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !